Schinken 2.0

Dies Woche hatte unsere Kantinenleitung wohl die geniale Eingebung, dass es evtl. Sinn machen könnte, bei den einzelnen Gerichten, Vermerke zu den beinhalteten Reagenzien zu machen. Die Legende lautet wie folgt:
"Mögliche Zusatzstoffe : 1Farbstoff, 2Konservierungsstoff, 3Antioxidationsmittel, 4Geschmacksverstärker, 5geschwefelt, 6geschwärzt, 7 Phosphat, 8Milcheiweiß, 9Süßungsmittel, Rind*, Schwein+, Hähnchen..."
Jetzt muß ich mich allerdings fragen, aus was der geräucherte Schinken zum Spargel besteht, wenn _nix_ aus der Liste drin ist O_O

In diesem Sinne: Mahlzeit mitanand"

Objektiv must have...

Wer gerade ein bisschen Kleingeld über hat (~34K Dollar) und selbiges gerne in einen motivierten Hobbyfotografen investieren mag, möge mir bitte dieses Objektiv kaufen... ahja und am besten noch jemanden anstellen der mir das durch die Gegend schleppt. Naja, wer ein lichtstarkes Objektiv mit hoher Brennweite (hatte ich mir ja schon lange gewünscht... in diesem Fall f5,6 @1000mm) haben will, der muß halt auch bereit sein, ein paar kg zu schleppen ;)

Coming soon...

- Die Rückkehr der Frostjalapenos (feat. weitere Gemüseanekdoten)

Viel hilft viel...

...aber manchmal ist weniger auch mehr... frei nach diesem MOtt(vorsicht verstecktes Wortspiel für meine Arbeitskollegen ^^)o, hab ich kurzfristig beschlossen mich der Bestellung selbiger beim Pepperworldshop anzuschließen. Die ein oder andere getrocknete oder gefrorene Chili lässt sich in unserer Küche zwar noch auftreiben, aber richtig weit kommt man damit nichtmehr... außerdem wollt ich eh mal wissen, was die da so unter "Schärfegrad 10" (Skala 1-10) verstehen, also gibbet für mich einmal Orange-Habanero-Puree. Beschreibung klingt ganz nach meinem Geschmack (-> Viel Chiliaroma, kein störender Essiggeschmack o.ä.)... Das fiese daran ist, man sollte nach Öffnung die 90g woll innerhalb 4 Wochen aufbrauchen :O
Als Nascherei für zwischendurch gibts dann noch Chipotle-Schoten, was nix anderes als geräucherte Jalapenoschoten sind. Die Kommentare zum Produkt klingen sehr vielversprechend :)

Botanischer Garten

Aus zuverlässlicher Quelle erfuhren wir, dass es im Botanischen Garten bis zum 19. April die Schmetterlingsausstellung gibt. Also machten wir uns gut vorbereitet (mit der Kamera) und gut gestärkt (eine Tasse Kaffee) auf den Weg. Wir hatten Glück und fanden auf Anhieb einen Parkplatz - was zu 90% wohl daran lag, dass die Rentner mit den öffentlichen Verkehrsmitteln unterwegs waren, Familien erst gegen Nachmittag ihre Ausflüge beginnen und junge Leute um diese Uhrzeit (11 Uhr) noch im Haja-Bubu-Land sind.
Für schlappe 2,50 Euro Eintritt verbrachten wir 4 Stunden in der stillen, künstlich angelegten Natur.

Als erstes machten wir uns gezielt auf den Weg ins Schmetterlingshaus. Dieses befand sich im tropischen Gewächshaus (Raumklima 25 Grad und 70% Luftfeuchtigkeit) Auf ca. 20qm tummelten sich die unterschiedlichsten Schmetterlingsarten - und Raupen. Die kleinen Kerlchen benutzten uns Menschen als Landeplatz und so kam es durchaus vor, dass man den ein oder anderen Falter über längere Zeit "spazieren trug". Wie auch in der "Menschenwelt" gab es die kleinen Models - die für jede Kamera posierten und ihre volle Pracht zu Schau stellten, und die etwas kamerascheuen und ungeduldigen Falter - welche es sich nicht nehmen liessen bei jedem shoot mit den Flügeln zu zappeln und rum zu wackeln. In einer guten Dreiviertelstunde schafften wir es dann doch noch brauchbare Aufnahmen zu machen und verließen das bunte treiben.

Draußen an der frischen Luft begannen wir mit dem Rundgang im Botanischen Garten. An schön angelegten Kräutergärten vorbei führte uns der Weg zum kleinen Teich, wo Herr und Frau Schwan schon ungeduldig warteten. Von dort aus schlugen wir den Weg Richtung Biergarten ein um uns etwas zu erholen:) Gestärkt ging es weiter. Um diese Jahreszeit sind zwar noch nicht alle Blumen am blühen aber trotz allem konnten wir uns ein schönes Blütenfarbspiel ansehen.
Der Japanische Garten offenbarte sich als ein besinnlicher und meditativer Ort und das geplätschere des Wassers regte durchaus die Blasentätigkeit an.
Zum krönenden Abschluss probierten wir ganz mutig die Summhöhle aus und verließen erschöpft und mit leichtem Sonnenbrand im Nacken den Garten.

Das mag er der Nager

Unlängst erhielt ich von einem Arbeitskollegen (vielen Dank an dieser Stelle an A.K. aus H. Stadtteil von A. bei K.) den Tip, dass sich im nahegelegenen Martinipark (den ich bis dato nicht mal vom hörensagen kannte) einige Biber niedergelassen haben. Also beschlossen wir aufgrund des herrlichen Wetters selbigen unsicher zu machen. Der Parkplatz der benachbarten Kleingartenanlage war dann auch beschreibungsgemäß ratzfatz gefunden... einen Weg Richtung Park gabs von da allerdings nicht, also gingen wir einfach mal querfeldein, dem Lochbach(?) Richtung Norden folgend. Neben einem alten Wehr und einer kleinen Villa findet sich dort der Park mit kleinen Seitenflußärmchen, Teichen und Wiesen (welche von dem ein oder anderen Sonneanbeter auch schon genutzt wurden, auf die Gesamtfläche bezogen war aber wirklich kaum was los).
Im Park angekommen zeigt uns auch gleich der Biber seine Zähne... naja oder so ähnlich... zumindest was er mit diesen anstellen kann ;)
Und dann an einem Seitenflußärmchen passierte es *PLATSCH* und nochmal *PLATSCH* *Paddelpaddelpaddel*. O_O Mit großen Augen sahen wir mit an wie 2 Babybiber (geschätzte Körperlänge(also Kopf inkl. Rumpf ohne Schwanz) ~30cm) kaum 3 Meter von uns ins Wasser platschten und am anderen Ufer unter der Böschung ein Versteck suchten... ja und da war er... der Hacken. Ehrlich gesgat hatte ich nicht damit gerechnet an einem Feiertag zur Mittagszeit, bei Bombenwetter, wo alles und jeder einen Ausflug ins Grüne unternimmt, ernsthaft einen Biber zu Gesicht zu bekommen. Demzufolge hatte ich mein 50mm f1,8 Objektiv auf dem Body, weil ich eher an Landschaft & Portätaufnahmen dachte ;( ... naja und wie sollte es anders sein... die possierlichen Tierchen hatten natürlich keine Geduld zu warten, bis ich das Tele drauf hatte :_(. Btw. jüngste Recherchen haben ergeben, dass Biber eigentlich dämmerungs- und nachtaktiv sind... hatte denen aber wohl keiner gesagt :O -> Werde da definitv noch ein andermal in den frühen Morgenstunden direkt mit Tele aufgeschnallt vorbeischauen.
Leider, leider war das die erste und letzte Biberbegegnung meinerseits für diesen Tag (Maja hat später nochmal einen am Hauptflußarm reinhüpfen sehen, der war aber in selbigem Moment auch wieder verschwunden), was wahrscheinlich nicht zuletzt auf eine Rotte LEISE!111 (so sagten sie zumindest von sich selbst) streunender Kinder zurückzuführen war.
Eine recht ansehnliche Biberburg und die Begegnung mit 2 weniger kamerascheuen Ringelnattern (war auch schon ein paar Jahre her, daß ich zuletzt eine in freier Wildbahn gesehen hatte) rundeten den Ausflug dann ab.
Alles in allem: Prädikat sehr empfehlenswert!
Viel Spaß mit den Fotos

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